Tortillas, listos para hornear o -fry, harina, refrigerado es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Tortillas, listos para hornear o -fry, harina, refrigerado se enumeran a continuación.
Agua
|
31.98 g
|
31.98
|
g
|
La energía (calorías)
|
306 kcal
|
306
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1279 kJ
|
1279
|
kJ
|
Proteína
|
8.2 g
|
8.2
|
g
|
lípido total (grasa)
|
7.99 g
|
7.99
|
g
|
Ceniza
|
2.45 g
|
2.45
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
49.38 g
|
49.38
|
g
|
Fibra, dietética total
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
Azúcares, total de
|
3.71 g
|
3.71
|
g
|
sacarosa
|
0.6 g
|
0.6
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
Fructosa
|
0.28 g
|
0.28
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
2.45 g
|
2.45
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Almidón
|
38.38 g
|
38.38
|
g
|
Calcio, Ca
|
146 mg
|
146
|
mg
|
Hierro, Fe
|
3.63 mg
|
3.63
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
206 mg
|
206
|
mg
|
Potasio, K
|
125 mg
|
125
|
mg
|
Sodio, Na
|
736 mg
|
736
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.53 mg
|
0.53
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.104 mg
|
0.104
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.538 mg
|
0.538
|
mg
|
El selenio, Se
|
22.3 µg
|
22.3
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.503 mg
|
0.503
|
mg
|
Riboflavina
|
0.282 mg
|
0.282
|
mg
|
La niacina
|
4.415 mg
|
4.415
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.562 mg
|
0.562
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.059 mg
|
0.059
|
mg
|
El folato, el total de
|
94 µg
|
94
|
µg
|
Ácido fólico
|
79 µg
|
79
|
µg
|
El folato, comida
|
15 µg
|
15
|
µg
|
El folato, DFE
|
149 µg
|
149
|
µg
|
La colina, el total de
|
7.9 mg
|
7.9
|
mg
|
betaína
|
5.3 mg
|
5.3
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
9 µg
|
9
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0.36 mg
|
0.36
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
7.2 µg
|
7.2
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0.1 µg
|
0.1
|
µg
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
2.924 g
|
2.924
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.669 g
|
1.669
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.157 g
|
1.157
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.751 g
|
1.751
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.717 g
|
1.717
|
g
|
18: 1 cis
|
1.678 g
|
1.678
|
g
|
18: 1 trans
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.29 g
|
2.29
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
2.062 g
|
2.062
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
2.045 g
|
2.045
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.226 g
|
0.226
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.214 g
|
0.214
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|